INGREDIENTS





Coconut Milk

Raw Cane Sugar

Coconut Oil

코코넛 밀크

사탕수수 원당

코코넛 오일

다른 식물성 유(milk)보다 밀도가 높고 질감 또한

크리미 한 코코넛 밀크.

진하고 풍부한 맛을 내기 위한 코코너즘의 베이스밀크 입니다.


코코너즘은 원숭이 노동 착취 문화가 없는 베트남 산

코코넛 밀크를 사용합니다.

코코너즘은 정제 설탕이 아닌 

사탕수수 원당(비정제 설탕)을 사용합니다.

사탕수수 원당은 일부 정제 설탕과 달리

골탄(동물 뼈)을 통한 정제 과정을

거치지 않습니다.

코코너즘이 사용하는 코코넛 오일은, 신선한 코코넛

과육을 열처리 없이 저온 냉압착 방식으로 추출한

엑스트라 버진 오일입니다.


원료 상태에 가까운 순 오일로, 코코넛향이 살아 있습니다.




Chicory Root Fiber

Sea Salt

Locust Bean Gum / Guar Gum

치커리 식이섬유

천일염

로커스트콩검 / 구아검

치커리의 뿌리는 풍부한 식이섬유를 가지고 있습 니다. 

끓는 물 추출법을 이용하여 추출된 치커리 식이섬유는

이눌린으로도 불립니다.

풍부한 맛을 내기 위해 소량이지만, 아이스크림에도

소금이 들어갑니다.

코코너즘은 고온 가열로 유해 성분을 제거한 100%

천일염을 사용합니다.

아이스크림의 기본 형질을 위한 첨가물입니다.

로커스트콩검은 메뚜기 콩을 정제하여, 구아검은

구아콩을 정제해 만들어집니다.




Purified Water

정제수

코코너즘은 고체입자, 미생물, 유기물 등의 불순물

을 제거한 깨끗한 물을 사용합니다.


INGREDIENTS



Coconut Milk

코코넛 밀크

다른 식물성 유(milk)보다 밀도가 높고

질감 또한 크리미한 코코넛 밀크.

진하고 풍부한 맛을 내기 위한 코코너즘의

베이스밀크입니다.

코코너즘은 원숭이 노동 착취 문화가 없는

베트남 산 코코넛 밀크를 사용합니다.



Raw Cane Sugar

사탕수수 원당

코코너즘은 정제 설탕이 아닌

사탕수수 원당(비정제 설탕)을 사용합니다.

사탕수수 원당은 일부 정제 설탕과 달리

골탄(동물 뼈)을 통한 정제 과정을

거치지 않습니다.



Coconut Oil

코코넛 오일

코코너즘이 사용하는 코코넛 오일은,

신선한 코코넛 과육을 열처리 없이

저온 냉압착 방식으로 추출한 엑스트라 버진

오일입니다.

원료 상태에 가까운 순수 오일로,

코코넛향이 살아 있습니다.



Chicory Root Fiber

치커리 식이섬유

치커리의 뿌리는 풍부한 식이섬유를 가지고

있습니다. 끓는 물 추출법을 이용하여 추출된

치커리 식이섬유는 이눌린으로도 불립니다.



Sea Salt

천일염

풍부한 맛을 내기 위해

소량이지만, 아이스크림에도 소금이 들어갑니다.

코코너즘은 고온 가열로 유해 성분을 제거한

100% 천일염을 사용합니다.



Locust Bean Gum / Guar Gum

로커스트콩검 / 구아검

아이스크림의 기본 형질을 위한 첨가물입니다.

로커스트콩검은 메뚜기 콩을 정제하여,

구아검은 구아콩을 정제해 만들어집니다.



Purified Water

정제수

코코너즘은 고체입자, 미생물, 유기물 등의

불순물을 제거한 깨끗한 물을 사용합니다.